FAST FOOD

Conheça a Mixue, rede chinesa maior que McDonald's e Starbucks, que investirá R$ 3,2 bi no Brasil

Empresa estima gerar 25 mil empregos até 2030 em território brasileiro


Atualizado em 21 de maio de 2025 | 13:36

A recente visita do presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) à China resultou em uma série de anúncios envolvendo investimentos chineses no Brasil. Entre os destaques está a chegada da Mixue, que irá importar frutas brasileiras para a produção de seus chás gelados e sorvetes. Atualmente, a gigante é considerada a maior rede de fast-food do mundo, com mais de 45 mil unidades — superando McDonald’s e Starbucks. A empresa prevê um aporte de R$ 3,2 bilhões para iniciar suas atividades no Brasil e estima gerar até 25 mil empregos até 2030.

Essa expansão faz parte de um esforço mais amplo de estreitar laços econômicos entre Brasil e China. A Mixue será a primeira grande rede de fast-food chinesa a atuar no país, o que pode abrir caminho para que outras marcas asiáticas também testem o mercado latino-americano. 

A Mixue

Fundada em 1997, na província de Henan, a Mixue Ice Cream & Tea ganhou fama com preços íveis e uma identidade visual marcante. O nome original, Mìxuě Bīngchéng, pode ser traduzido como “cidade de gelo com mel e neve”. Com lojas coloridas, um mascote simpático e um jingle repetitivo que toca constantemente nas unidades, a marca tem como diferencial produtos baratos: um chá ou sorvete custa, em média, 6 iuanes — o equivalente a R$ 4,70.

Apesar do crescimento acelerado, a marca enfrenta críticas. Em 2023, uma investigação apontou falhas em algumas lojas na China, incluindo o uso de ingredientes vencidos e a contratação de funcionários sem registro formal. Mesmo com esses problemas, o avanço continua, impulsionado pelo que especialistas chamam de “consumo racionalizado” — uma preferência por produtos simples, íveis e populares, especialmente em tempos de instabilidade econômica.