Comida di Buteco de BH: confira os bares da região Noroeste participantes do concurso

O Comida di Buteco começa no próximo 11 de abril em Belo Horizonte. Ao todo, 125 bares participarão do concurso, dos quais 11 estão na região Noroeste da capital. Neste ano, o tema se baseia nos 25 anos de existência do concurso. Ou seja: os bares estiveram livres para montarem os pratos que melhor de adequam à proposta.

Bar do Bem

Petisco: A Furiosa
Descrição do petisco: Miolo de acém cozido na cerveja e tempero da casa servido com torradas feitas na manteiga e ervas, pão de queijo assado e pastel de vento.
Endereço: RUA VICENTINA COUTINHO CAMARGOS, 100 - loja 1 e 2 | ÁLVARO CAMARGOS, BELO HORIZONTE - MG
Regional: NOROESTE
Instagram: @bardobembh
Horário de funcionamento: Terça-feira: 16:00 - 23:00 | Quarta-feira: 16:00 - 23:00 | Quinta-feira: 16:00 - 23:00 | Sexta-feira: 16:00 - 23:00 | Sábado: 12:00 - 23:00 | Domingo: 12:00 - 17:00

Benjamin Bar

Petisco: Boizinho no milharal
Descrição do petisco: Costela bovina regada no molho roti, acompanhada de quirera de milho com queijo canastra meia cura e milho-verde cozido.
Endereço: CORONEL JOSÉ BENJAMIM, 770 - PRAÇA GERALDO TORRES | PADRE EUSTÁQUIO, BELO HORIZONTE - MG
Regional: NOROESTE
Instagram:@obenjaminbar
Horário de funcionamento: Terça-feira: 17:00 - 00:00 | Quarta-feira: 17:00 - 00:00 | Quinta-feira: 17:00 - 00:00 | Sexta-feira: 17:00 - 00:00 | Sábado: 12:00 - 00:00 | Domingo: 12:00 - 18:00

Boteco 86

Petisco: Bolinho Nordestino
Descrição do petisco: Bolinho de aipim com carne seca e requeijão
Endereço: JACARINA, 86 - | PADRE EUSTÁQUIO, BELO HORIZONTE - MG
Regional: NOROESTE
Instagram: @boteco86oficial
Horário de funcionamento: Quarta-feira: 16:00 - 00:00 | Quinta-feira: 16:00 - 00:00 | Sexta-feira: 16:00 - 00:00 | Sábado: 12:00 - 23:00 | Domingo: 11:00 - 18:00

Cantina Arte Quintal

Petisco: Fraldinha Assada na Cachaça e Cerveja
Descrição do petisco: Fraldinha assada flambada na cachaça e cerveja com calda de maracujá, farofa de alho-poró e banana frita curtida ao bacon
Endereço: REALENGO, 150 - | CAIÇARA, BELO HORIZONTE - MG
Regional: NOROESTE
Instagram: @cantinaartequintal
Horário de funcionamento: Terça-feira: 18:00 - 23:00 | Quarta-feira: 18:00 - 23:00 | Quinta-feira: 18:00 - 23:00 | Sexta-feira: 17:00 - 23:00 | Sábado: 14:00 - 23:00 | Domingo: 14:00 - 23:00

Espetinhos do Paulão

Petisco: Vaca Faladeira
Descrição do petisco: Língua de boi recheada com bacon e cenoura ao molho madeira. Acompanha dois mini pães italianos recheados com vinagrete de tomate, cebola temperado com chimichuri de limão e azeite com muçarela gratinada e manjericão desidratado.
Endereço: ÁLVARO MATA, 466 - | Nova Cachoeirinha , BELO HORIZONTE - MG
Regional: NOROESTE
Instagram: @espetinhos_do_paulao_
Horário de funcionamento: Terça-feira: 17:00 - 23:30 | Quarta-feira: 17:00 - 23:30 | Quinta-feira: 17:00 - 23:30 | Sexta-feira: 17:00 - 23:30 | Sábado: 14:00 - 23:30 | Domingo: 14:00 - 19:00

Mulão

Petisco: Mullé
Descrição do petisco: Chã de fora Recheada com calabresa no molho de cebola caramelizada no açúcar queimado acompanha purê de batatas ,pimenta biquinho ,cebolinha.
Endereço: MARAMBAIA, 291 - S/N Complemento | Caiçara , BELO HORIZONTE - MG
Regional: NOROESTE
Instagram:@bardomulaooficial
Horário de funcionamento: Segunda-feira: 17:00 - 00:00 | Terça-feira: 17:00 - 00:00 | Quarta-feira: 17:00 - 00:00 | Quinta-feira: 17:00 - 00:00 | Sexta-feira: 17:00 - 00:00 | Sábado: 11:00 - 00:00

Santuário Retrô

Petisco: Presentim Retrô
Descrição do petisco: Trouxinhas de lombo suculento, marinado por 12 horas no tempero da casa com especiarias, envolto em fatias de bacon e recheado com surpresas inspiradas nos ingredientes das edições históricas do Comida di Buteco.
Endereço: AVENIDA PADRE VIEIRA, 150, MINAS BRASIL, BELO HORIZONTE-MG.

Regional: NOROESTE
Instagram: https://www.instagram.com/santuarioretro/
Horário de funcionamento: Terça-feira: 17:00 - 23:00 | Quarta-feira: 17:00 - 23:00 | Quinta-feira: 17:00 - 23:00 | Sexta-feira: 17:00 - 23:00 | Sábado: 11:00 - 23:00 | Domingo: 11:00 - 19:00

Tanganica Art Bar

Petisco: Vegano colorido
Descrição do petisco: Kibes de beterraba recheados com requeijão vegano, fuxicos de inhame com alho poró, pasteizinhos com recheio de chimeji preto e croquetinhos de abóbora vermelha recheados com ora-pro -móveis.
Endereço: PADRE DEMERVAL GOMES, 380 - ENTRADA PELA GARAGEM | CORAÇÃO EUCARÍSTICO, BELO HORIZONTE - MG
Regional: NOROESTE
Instagram: @tanganicartvegan/
Horário de funcionamento: Quarta-feira: 11:30 - 13:30 | Quarta-feira: 18:00 - 22:30 | Quinta-feira: 11:30 - 13:30 | Quinta-feira: 18:00 - 22:30 | Sexta-feira: 11:30 - 13:30 | Sexta-feira: 18:00 - 22:30 | Sábado: 11:30 - 13:30 | Sábado: 18:00 - 22:30 | Domingo: 11:30 - 13:30 | Domingo: 18:00 - 22:30

The Butcher

Petisco: a de Prata - 25 anos
Descrição do petisco: Versão do goulash, prato típico húngaro, mas com toque mineiro. Carne ensopada com fatias de pão.
Endereço: RESSACA, 353 - | CORAÇÃO EUCARÍSTICO, BELO HORIZONTE - MG
Regional: NOROESTE
Instagram: @thebutcherbar
Horário de funcionamento: Segunda-feira: 12:00 - 15:00 | Segunda-feira: 17:00 - 23:00 | Terça-feira: 12:00 - 15:00 | Terça-feira: 17:00 - 23:00 | Quarta-feira: 12:00 - 15:00 | Quarta-feira: 17:00 - 23:00 | Quinta-feira: 12:00 - 15:00 | Quinta-feira: 17:00 - 23:00 | Sexta-feira: 12:00 - 15:00 | Sexta-feira: 17:00 - 23:00 | Sábado: 12:00 - 23:00 | Domingo: 12:00 - 17:00

Toninho - Alto Forno

Petisco: Joelho da Lili
Descrição do petisco: Joelho de porco ao molho da Lili, acompanhado de polenta com queijo frita e farofa de Neston.
Endereço: MIRACEMA, 100 - | SANTO ANDRÉ, BELO HORIZONTE - MG
Regional: NOROESTE
Instagram: @toninhoaltoforno
Horário de funcionamento: Terça-feira: 18:00 - 01:30 | Quarta-feira: 18:00 - 01:30 | Quinta-feira: 18:00 - 01:30 | Sexta-feira: 18:00 - 01:30 | Sábado: 18:00 - 01:30 | Domingo: 18:00 - 00:30

Xico da Kafua

Petisco: Pé na areia
Descrição do petisco: Mão Suína, acompanhada de farofa crocante de soja tostada com farinha de biju e torradas com azeite.
Endereço: ITAU, 1195 - AVENIDA - LOJA A | JOÃO PINHEIRO, BELO HORIZONTE - MG
Regional: NOROESTE
Instagram: @xicodakafua/
Horário de funcionamento: Segunda-feira: 11:30 - 16:30 | Terça-feira: 11:30 - 16:30 | Quarta-feira: 11:30 - 22:00 | Quinta-feira: 11:30 - 22:00 | Sexta-feira: 11:30 - 22:00 | Sábado: 11:30 - 22:00 | Domingo: 11:30 - 16:30